ينظّم مرصد السيادة الغذائيّة والبيئة من 31 أوت الى 6 سبتمبر 2020 بجربة جامعته الصّيفيّة الثانيّة حول “التغيّرات المناخيّة والتبعيّة الغذائيّة: المسارات والمخاطر”.

يعمل مرصد السيادة الغذائية والبيئة (المرصد) على التعبئة ضد التغيرات المناخية وينخرط في النضال الجماعي ضد العواقب المرتقبة لتغيرات المناخ كما يعمل من أجل السيادة الغذائية الحقيقية والعدالة البيئية والمناخية والكرامة الاجتماعية.