يعمل مرصد السيادة الغذائية والبيئة (المرصد) على التعبئة ضد التغيرات المناخية وينخرط في النضال الجماعي ضد العواقب المرتقبة لتغيرات المناخ كما يعمل من أجل السيادة الغذائية الحقيقية والعدالة البيئية والمناخية والكرامة الاجتماعية.
© OSAE - Observatoire de la Souveraineté Alimentaire et del’Environnement - 2, Rue Lucie Faure Escalier A, Etage 3, 1000 Tunis