تحتل المنطقة العربية-الإيرانية، التي ما انفكت تتعرض للعنف وترزح تحت وطأة عدم المساواة، موقعًا محوريًا في عمليات التراكم والتنمية والتحول الزراعي على مستوى العالم، وإن لم يحظَ ذلك بالدراسة الكافية. يسعى هذا المؤتمر بالتالي إلى إعادة النظر بشكل نقدي في المسألة الزراعية بأبعادها المتعددة الجوانب، السياسية والاقتصادية والبيئية والجندريّة منها، كمنظار لفهم الأزمات التاريخية والمعاصرة في المنطقة.