أزمة الغذاء الحالية:أو عندما تذكرنا الحرب في أوكرانيا بالتبعية الغذائية الهيكلية في تونس** حبيب عايب1 أمي، التي ولدت في أوائل العقد الأول من القرن الماضي ورحلت منذ ما يزيد قليلاً عن ثلاثين عامًا، كانت تكره الأرز. كان يذكرها بـ “عام الرّوز” أو بعام الأرز. كانت تشير إلى فترة الجفاف الكبير في الأربعينيات (1939-1947) التي وزع …
Category: نشرياتنا
الرّي كرهان تنمية ترابية في سهل جندوبة
استفاد سهل جندوبة من تهيئة مائية زراعية واسعة دمجت بين تعبئة المياه ونقلها ضمن منظومات مائية وطنية وإقليمية ومشروع للتنمية محوره الرّي. ولقد تجاوز المشروع التنموي ابعاده الإنتاجية المباشرة ليطال ابعادا استراتيجية قائمة على التعصير والتكثيف وتحوير الهياكل العقارية وإعادة تشكيل ترابي عامة. كان الرهان على التهيئة المائية ضخما وذلك من أجل إعادة هيكلة المجال وتجاوز إكراهات الفقر الريفي والحضري على السواء والتخلف الإقليمي الهيكلي. يرتبط عهد التهيئة المائية الكبرى بخيارات وطنية للدولة الناشئة في إعادة توزيع المورد المائي وتثميره في إطار منظومات إقليمية وعبر إقليمية ووطنية.
“من أجل “ميثاق جديد لزراعة خضراء
يعمل مرصد السيادة الغذائية والبيئة (المرصد) على التعبئة ضد التغيرات المناخية وينخرط في النضال الجماعي ضد العواقب المرتقبة لتغيرات المناخ كما يعمل من أجل السيادة الغذائية الحقيقية والعدالة البيئية والمناخية والكرامة الاجتماعية.
في بناء التبعيّة الغذائية في تونس
تعتمد تونس، كغيرها من البلدان الكثيرة في الجنوب، على بلدان الشمال لتأمين الغذاء إلى سكانها الذين يناهز عددهم الـ12 مليون نسمة. وبصورة إجمالية، تستورد تونس أكثر من %50 من حاجاتها الغذائية في حين أنها لا تعاني نقصًا في الأراضي الزراعية الخصبة ولا في الموارد المائية القابلة للاستغلال أو في الكفاءات والدرايات المحلية في مجال الإنتاج الزراعي. والمفارقة هي أنه في حين أن التبعية الغذائية فادحة، إلا أن تونس تصدّر مجموعة متنوعة من المنتجات الزراعية مثل زيت الزيتون (ثاني أكبر مصدر في العالم) والحمضيات والتمور والخضار خارج موسمها… بالتالي، تواجه تونس حالة من التبعية الغذائية الهيكلية لا يمكن عزوها إلى الظروف “الطبيعية” (من ظروف المناخ، وطبيعة التربة، ونقص الموارد الزراعية…) إلا بشكل محدود جدًا.
يهدف هذا المقال إلى إظهار كيف تمٌ إرساء التبعية الغذائية بصورة طوعية وتطويرها (إنتاجها) منذ بداية العهد الاستعماري (نهاية القرن التاسع عشر).
الكلمة للفلاحات و الفلاحين – تقرير حول ندوة
[addthis tool=”addthis_inline_share_toolbox_pyzv”] فيما يلي تقرير مقتضب حول ندوة الكلمة للفلاحات و الفلاحين التي نضمها مرصد السيادة الغذائية و البيئة. بمناسبة اليوم العالمي لنضالات الفلاحات و الفلاحين نظّم مرصد السيادة الغذائية والبيئة يوم الثلاثاء 16 أفريل 2019 ندوة تحت عنوان “الكلمة للفلاحين/ات” بنزل الماجستيك تونس. هدفت الندوة إلى خلق منبر تعبير حر يتكلم من خلاله الفلاحات …