Catégorie : Publications

De La Construction De La Dépendance Alimentaire en Tunisie

La Tunisie dépend, comme beaucoup d’autres pays du Sud, des pays du Nord pour assurer la nourriture de sa population dont le nombre total est d’environ 12 millions d’habitants. Globalement, le pays importe plus de 50 % de ses besoins alimentaires alors même qu’il ne manque ni de sols agricoles fertiles, ni de ressources hydrauliques exploitables, ni encore de compétences et de savoir-faire(s) locaux en matières de productions agricoles et de gestion des ressources naturelles. Paradoxalement, si la dépendance alimentaire et flagrante, la Tunisie n’en est pas moins un pays exportateur de produits agricoles diverses, comme l’huile d’olive (2ème exportateur mondial), les agrumes, les dates et les légumes hors saison… On est donc face à une situation de dépendance alimentaire structurelle que les conditions « naturelles » (climats, nature des sols, manque de ressources agricoles, etc.) ne peuvent expliquer ou alors très partiellement.
Cet article vise à montrer comment la dépendance alimentaire a été volontairement mise en place et développée (produite) depuis le début de l’époque coloniale (fin du XIXème siècle).

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Le foncier rural en Algérie : de l’autogestion à la concession agricole (1962-2018)

L’histoire foncière de l’Algérie s’est en partie jouée autour du pôle représenté par les terres qui étaient la propriété des colons et de l’Etat colonial. L’objet de cette contribution vise à reconstituer l’histoire du foncier rural public et des exploitations agricoles nées de l’héritage de la colonisation de l’Algérie, à décrire et analyser les modes d’exploitation- de la forme « autogestion » décrétée en mars 1963 à la forme « concession » prescrite par la loi d’orientation agricole de 2008. Cette mise en perspective historique permettra d’appréhender les changements socio-économiques et politiques majeurs qui ont eu lieu dans l’agriculture et les campagnes algériennes.

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How Egypt’s water feeds the Gulf

Vast expanses of green extend across the horizon, tended by the advanced machinery that has replaced hundreds of agricultural workers. The land is watered using center-pivot irrigation systems, connected to one another in a series of canals through which water is driven by one of the biggest water pump stations in the world. A number …

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La Parole Aux Paysan.ne.s – Compte Rendu

Ce texte est une revue courte de la Journée « La Parole Aux Paysan.ne.s » organisée par l’Observatoire de la Souveraineté Alimentaire et de l’Environnement À l’occasion de la Journée Mondiale Des Luttes Paysannes, l’observatoire de la souveraineté alimentaire et de l’environnement – OSAE – a organisé le 16 Avril 2019 à l’hôtel Majestic–Tunis une …

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Building Food Sovereignty in Tunisia

The Tunisian government is in high-level talks to remove the last crumbling barriers protecting Tunisian agriculture. Efforts to capitalize on the ‘comparative advantage’ of Tunisia’s nearly year-round sunshine has already forced a shift toward production of fruit and vegetables for export, and increasing dependence on imports for the basic cereals that make up most Tunisian diets. As the nation’s agriculture turned to meet the demands of Europe over the last 25 years, poverty in the countryside swelled. If the changes go through, it would cement dependence on the European trading system, and decimate what is left of Tunisia’s diverse peasant agriculture.

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Uscire dall’ALECA e dal sistema alimentare mondiale per una nuova sovranità alimentare

Habib Ayeb Un/a tunisino/a su due attualmente si nutre con prodotti che vengono dall’estero. La nostra dipendenza alimentare oltrepassa già il 55% del nostro fabbisogno. Eppure una tale situazione non è dovuta a una fatalità. Contrariamente a quanto afferma la grande maggioranza degli esperti e di chi prende le decisioni, contro ogni evidenza, la Tunisia …

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Sortir de l’ALECA et de l’ensemble du système alimentaire mondial : Pour une nouvelle politique agricole et alimentaire souveraine qui rompt définitivement avec la dépendance alimentaire et les marchés internationaux

Habib Ayeb** Un.e tunisien.ne sur deux se nourrit actuellement de l’étranger. Notre dépendance alimentaire dépasse déjà les 55% de nos besoins. Pourtant, cette situation ne correspond à aucune fatalité. Contrairement à ce que la grande majorité des experts et des décideurs affirment, contre toute évidence, la Tunisie dispose de suffisamment de ressources naturelles (eaux, terres…) …

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25/30 settembre 2018: le giornate della sovranità alimentare e dell’ambiente

Reportage di Patrizia Mancini in collaborazione con Hamadi Zribi C’è una questione in Tunisia che è poco conosciuta e dibattuta al di fuori degli ambienti specializzati, e alla quale scarsa  attenzione hanno dedicato le scienze sociali e la stessa politica: la questione agricola con la problematica ad essa connessa della gestione e protezione delle risorse locali e …

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Oui pour l’égalité de l’héritage… mais attention aux conséquences possibles sur la question foncière et alimentaire

Par : Habib Ayeb La proposition de modification de la loi sur l’héritage vers une égalité hommes/femmes annoncée par la commission Colibe a été reprise par le président de la république. Les débats et réactions ont montré une claire divergence entre ceux qui défendent la proposition au nom de l’égalité des droits et ceux qui s’y …

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On the Road: Food Sovereignty in Tunisia

By Ray Bush The Observatoire de la Souveraineté Alimentaire et de l’Environnement (OSAE) is a new innovative and exciting NGO focused on promoting food sovereignty, positive environmental transformation and they do this with ideas and actions of small-scale family farmers.  Based in Tunis, the brainchild of Habib Ayeb, it has a small staff of engaged …

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