Dans le programme de la Summer School 2022, organisée par l’Observatoire de la Souveraineté Alimentaire et de l’Environnement, sur le thème des « Changements Climatiques, Insécurités Alimentaires et Crises Sociales » figure une visite de terrain à Jerba intitulée : « Sur les traces d’une oasis disparue ». Ce titre évocateur m’a interpellé …
