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Le reportage des JOSAE2019

L’Observatoire de la Souveraineté Alimentaire et de l’environnement- OSAE a organisé la deuxième édition de son événement annuel Les Journées de la Souveraineté Alimentaires et de l’Environnement (JOSAE2019) du 03 au 07 décembre 2019, portant le slogan :

« Changements Climatiques Souveraineté Alimentaire, mêmes combats mêmes ennemis »

Les JOSAE, conçues comme un « Moment » annuel d’échanges, de discussions, de sensibilisations…, visent cette année (2019) à croiser les problématiques des changements climatiques et leurs enjeux écologiques, alimentaires, économiques, sociaux et politiques, avec celles des politiques agricoles dominantes et des dépendances alimentaires qu’elles créent et consolident.

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Entretien Avec Gilbert Naccache

« Ce ne sont pas les individus qui comptent, … le projet (des coopératives), ayant été construit non pas sur la base d’une vision économique mais sur la base d’une vision sociale, ne pouvait qu’échouer. »

Gilbert Naccache : Enfin, on va parler de choses importantes. Très importantes parce qu’en réalité, la politique agricole, dans un pays comme la Tunisie qui venait d’être indépendante, c’est fondamental, c’est ce qui a tout déterminé. Personne ne s’en doute, les gens croient que ce sont les discours qui ont déterminé telle ou telle personne, les influences, alors qu’en réalité, c’est la politique agricole qui a été la base de tout. Je m’explique. La Tunisie était un pays « en retard », c’est-à-dire dans lequel les contradictions sociales étaient doubles. Il y avait les […]

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De La Construction De La Dépendance Alimentaire en Tunisie

La Tunisie dépend, comme beaucoup d’autres pays du Sud, des pays du Nord pour assurer la nourriture de sa population dont le nombre total est d’environ 12 millions d’habitants. Globalement, le pays importe plus de 50 % de ses besoins alimentaires alors même qu’il ne manque ni de sols agricoles fertiles, ni de ressources hydrauliques exploitables, ni encore de compétences et de savoir-faire(s) locaux en matières de productions agricoles et de gestion des ressources naturelles. Paradoxalement, si la dépendance alimentaire et flagrante, la Tunisie n’en est pas moins un pays exportateur de produits agricoles diverses, comme l’huile d’olive (2ème exportateur mondial), les agrumes, les dates et les légumes hors saison… On est donc face à une situation de dépendance alimentaire structurelle que les conditions « naturelles » (climats, nature des sols, manque de ressources agricoles, etc.) ne peuvent expliquer ou alors très partiellement.
Cet article vise à montrer comment la dépendance alimentaire a été volontairement mise en place et développée (produite) depuis le début de l’époque coloniale (fin du XIXème siècle).

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